Ingrédients:

• 1 double espresso allongé (60-70 ml)
• 50 ml de lait écrémé
• Sucre liquide
• Sirop aromatisé (facultatif)
• Glaçons

C'est aussi simple que ça:

1. Refroidir le verre avec des glaçons.
2. Préparer un double espresso dans une tasse à cappuccino.
3. Mettre 10 glaçons dans le mixeur. Versez le lait et mixer pendant 50 secondes pour obtenir une crème épaisse et mousseuse.
4. Pendant ce temps, verser le café dans un shaker avec les glaçons et le sucre liquide. Agiter pour refroidir. Verser le café dans le verre à l'aide d'une passoire.
5. Terminer par la mousse de lait froid.

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